梅雨明け!

梅雨明けを知らせる空です。湿度が下がり、日陰は過ごしやすくなりました。ここは朝夕は20度~23度くらいに下がります。梅雨時期は夜はエアコンつけて休むこともありましたが、このところ夜遅くなったら窓を閉めないと涼しすぎるくらいで過ごしやすくなりました。

農作業はブルーベリー摘みや夏野菜の収穫。とにかく草の勢いだけはすごいけれど。収穫した野菜を加工したり冷凍保存に忙しくしています。トマトはトマトソースとセミドライトマトに、バジルはバジルソースに、多すぎる野菜は軽く湯がいて冷凍。冷凍庫が満杯に近くなりました!