しし鍋に舌鼓

　10月末のお客様がしし鍋を楽しみました。しし肉は煮込むほどおいしくなります。

　狩猟の解禁は11月15日ですので、おそらく春に獲られたイノシシでしょう。

　ちなみに春菊、牛蒡、九条ネギは我が家の畑からですが、白菜や大根は収穫までにはあと少しかかりそうです。

　お客様は我が家の畑で牛蒡堀りも体験されました。